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本文目录
- 益生菌的作用是怎么被人们发现的
- 森下仁丹益生菌有没有假货
- 哪些益生菌品牌用起来比较有效果,适合中老年人
- 女生吃益生菌有什么好处,有什么牌子推荐吗
- 你一般用的是什么牌子的益生菌粉
- 怎么辨别益生菌是否是正品
- 近风很大的孩瑞盾益生菌是什么公司的好不好呢
益生菌的作用是怎么被人们发现的
益生菌在一开始的时候,并不叫益生菌,人们也不知道要怎么称呼它何合适,只知道它是对人体有益的一类微生物。科学家们颇费了些功夫才弄明白它们的作用以及是如何有益人体的。
这些小家伙很早前成为人类饮食的一部分,像奶酪、酸奶等各种发酵制品中都有它们的存在。
那么~我们现在所熟知的益生菌,究竟是怎么被发现的呢?
益生菌的“前世”
1857年:法国微生物学家LouisPasteur研究在牛奶变酸的过程中,发现在酸奶中一些极小生物含量比鲜奶更多,很多年后人们才知道它们就是乳酸菌。
1899年:法国巴黎儿童医院的蒂塞率先从母乳喂养儿的粪便中分离出了第一个菌种——双歧杆菌。它具有促进营养吸收、提高及抗的作用,直至今日,人们对它的研究都没有停下来过。
1905年:保加利亚科学家斯塔门·戈里戈罗夫成了首位发现并分离出“保加利亚乳杆菌”的人,他推测,正是由于保加利亚人经常食用含有这种乳杆菌的酸奶,这个国家才有那么多的长寿老人。也正因此,保加利亚酸奶的名声开始在全世界范围内传播。
1908年:俄国科学家诺贝尔奖获得者伊利亚·梅契尼科夫正式提出了“酸奶长寿”理论。他通过研究保加利亚人的饮食习惯,发现该地区的长寿人群有经常喝酸奶的传统。因为这个理论,大家对益生菌的重视程度提高了几个档次,因此他被后世称为“益生菌之父”。
1930年:日本医学博士代田稔首次从人体中分离出乳酸杆菌,并对其加以强化培养,使它具有较强的耐酸性,能活着到达肠内,这就是后来被称为养乐多菌的益生菌。
益生菌的转折与发展
1935年:第一款乳酸菌饮料——养乐多问世,益生菌开始走向产业化。
1965年:LillyD.M.和StillwellR.H.在《科学》杂志上发表的论文“益生菌—由微生物产生的生长促进因素”中先使用Probiotic这个定义来描述一种微生物对其他微生物促进生长的作用。
1974年:《动物营养健康》杂志发表的一篇论文中所使用“益生菌”的含义跟今天所使用的含义已经达到相同,至此,人们对益生菌的定性基本清晰。
1977年:Gilliland对肠道乳杆菌的降低作用进行了研究,提出乳酸菌在可以降低人体含量的观点。
1979年:中国的微生态学研究开始。
1989年:英国福勒博士对益生菌进行了新的定义:益生菌是额外补充的活性微生物,能改善肠道菌群的平衡而对宿主的健康有益。并且,他还强调,所补充的益生菌的功效和益处必须是经过临床验证的。
1994年:美国食品药品监督管理局颁布实施了《膳食补充剂健康与教育法案》,将膳食补充剂由按处方药管理调整为按食品和软饮料管理。这年,各种膳食补充剂产品开始充斥人们的视野,益生菌趁机从中脱颖而出,风靡全美。
2002年,联合国世界粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)共同起草了《食品益生菌评价指南》,这相当于为益生菌产品的正规性以及功效正了名。
当一个领域被发现有研究的附加价值时,就会有无数的人蜂拥而上。因此接下来的十几年,是人们对益生菌作用及作用机制深入剖析的阶段。
目前已知的益生菌的作用包括但不限于:消化系统、调整肠道功能紊乱、调节、提高力、、生殖等。
在探索益生菌的定义、分类、益处、使用方式等方面,众多科学家们经历了长达百年的的断实践验证和修正,才成就了今天内容饱满的“益生菌”,因此任何益生菌无用论甚至有害论都是对研究人员研究成果的不尊重。
插播:益生菌产品的选择
虽说益生菌在人类史上被发现已有很长的一段历史,但专业的益生菌产品真正走入寻常百姓家中,只有短短二十年,因此这正是个方兴未艾的行业。
新的行业,就意味着各种法律条规尚不完善,更意味着产品质量的良莠不齐。因此选择益生菌产品要格外注意。益生菌好处虽多但也十分脆弱,它们大多厌氧、不耐酸、不耐高温。因此所选择产品要保证补充进人体的活菌数(10^6CFU/g)才算达标。
但话虽至此,我接触的产品不多,不太能提供什么参考意见。只去年在澳洲旅游时买回过一个叫lifespace的益生菌牌子(为什么记这么清楚呢,因为他的英文直译特别像某款央视节目“交换空间”哈哈)。各方面来看,它都算达标,性价比也挺高。我太太喝了后缓解了很多,到现在了都想着找代购再买几罐。
好了,以上就是我的回答了,希望对你有帮助。
森下仁丹益生菌有没有假货
不一定哦,森下仁丹Bifina晶球益生菌使用日本知名乳业公司森永乳业的专利菌株长双歧杆菌BB536,该菌株迄今为止已被发现并安全使用长达50年,超过120篇论文材料证明其在肠道问题改善。
日本森下仁丹株式会社是一家拥有百年历史的上市企业,在日本各地设有多处研发中心及生产制造基地,其中生产Bifina晶球益生菌的滋贺工厂更是获得GMP、FDA、HACCP三大权威认证,同时该产品由世界五百强大型央企中国医药集团旗下大健康产业基地——国控星鲨以中国区域总代理商的身份原装进口,运输全程严格管控仓储环境,有效保障益生菌品质。
哪些益生菌品牌用起来比较有效果,适合中老年人
我感觉益生菌想要有效果还是得看看它的活性,如果都到不了肠胃的话,感觉都没什么效果。这两天我刚好在用伊利健康科学BL-99益生菌,买的时候也是觉得伊利大品牌,比较信任,现在喝下来觉得还是有效果的,不愧是高活性益生菌,而且听说是专门根据我们中国人的肠道研发的,吃着觉得不错。
女生吃益生菌有什么好处,有什么牌子推荐吗
好处很多呀,可以调理肠道、增强力、、改善、平衡人体内菌群。推荐sho的益生菌,用的是日本素食菌落在国外超火,而且没有添加糖分,还在戒糖的姐妹可以放心种草。
你一般用的是什么牌子的益生菌粉
要想通过补充益生菌来促进健康,必须要“特定的”、“保持活性”、“有足够的数量”而且“连续食用”。而且益生菌的不同品种、活菌数量、剂型、储藏方法、食用方法也会对其效果产生影响。所以在选择补充益生菌的食品时,应该以下事项:进首先要保证吃进去的是活的益生菌,种类齐全,活性充足,数量足够。原小益牌凝结芽孢杆菌在水分小于7%的制品中,常温、密封保存可以存储2年活菌数大于85%,而且每条内都含有220亿个有益菌。酸益生菌是在肠道中起益生作用的,所以要保证一定数量的活的益生菌能够到达肠道。进入人体后的这个过程中,益生菌经受的第一道考验就是胃酸,只有在经过胃酸的强酸侵蚀后还能保持活性,才能到达肠道,产生益生效果。在pH2.0的酸性条件下,6h存活率达到48.2%;在0.9%胆盐条件下24h存活率达78.3%,0.3%胆盐条件下存活率达84.3%。在pH为1.0的情况下仍能存活,凝结芽孢杆菌芽孢在人体中约4-6h便可萌发,其中85%的菌体可顺利通过消化系统,终于肠道中萌发并繁殖。热很多益生菌的生长温度都是在40摄氏度以下,而在正常的生活中很难把握好水温,有时甚至会使用刚烧的开水去冲饮益生菌,在益生菌还没有进入消化系统就已经壮烈牺牲了,所以选择一款性价比高的产品是非常重要的,耐高温的益生菌成了肠道养生的新宠儿,芽孢态凝结芽孢杆菌在100℃高温下10min存活率仍然能达到96.4%,:体外人工胃酸和人工小肠液试验表明,凝结芽孢杆菌可以100%通过胃酸和小肠液存活配也是有生命的,如果没有足够的食物提供动力,很快就会生命耗尽。主要的能源物质是糖类,但是日常摄入的糖类会被人体优先吸收,所以在服用的益生菌产品中必须要外摄入一些人体不吸收的益生元,那么有益菌就可以以此为食物,延长自己的生命力,持续益生作用。排人体中,肠一直在蠕动,摄入的会随着肠道的蠕动排出人体。如何让益生菌在经过胃酸的强酸考验并延长生命力的同时,还能稳定地待在肠道中也是关键所在。所以选择益生菌的过程中要选择菌种数量多,品类多的产品;原小益牌的益生菌选用的是九联菌株,另外配合三种益生元;在通过人体消化系统考验后能大限度的粘附在肠道内壁,保证有益菌可以定植在肠道内。
怎么辨别益生菌是否是正品
识别真益生菌酸奶,那就是看储存条件是低温还是常温。益生菌很娇贵的,像这样的常温酸奶,哪怕它写了添加益生菌,但经过了高温杀菌,它就会受热死掉失活,无法再补充到益生菌的作用。像这样的低温酸奶,才有可能吃到益生菌。
近风很大的孩瑞盾益生菌是什么公司的好不好呢
孩瑞盾益生菌不错,子品牌包括亲护、安护、紫悠、倍护等诸多系列。其中紫悠选用的是森永益生菌的短双歧杆菌Β-3以及发酵乳杆菌CECT5716。亲护选用的是转化国内生产的发酵乳杆菌CECT5716和日本森永益生菌的长双歧杆菌ΒВ536、短双歧杆菌M-16V。
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益生菌品牌非常多,对于门外汉来说,是不知道怎么选择一款好的产品的,真正好的益生菌品牌,其产品的益生菌菌株种类一定是多样的,其次活菌数量一定是足够高的,目前市面上很受欢迎的一款卓岳宜君素益生菌含有16种益生菌,9种益生元,配料干净,无任何添加剂。而且每盒卓岳宜君素益生菌含有两万亿,能够确保更多的益生菌在肠道内生存,活菌含量越高,效果就越好。