每天喝益生菌能增肥是真的吗
在健康饮食的概念中，益生菌和预生物已经成为了热门话题。信息充斥着社交媒体和健康网站，大多数都推荐摄入益生菌和预生物以维持肠道健康。然而，有一种流传在社交媒体上的观点是，喝益生菌会导致体重上升，这种说法是否属实呢？来看科学证据！
什么是益生菌？
益生菌是一种有益的，通过在体内繁殖来维持肠道健康。它们帮助我们消化食物、抵抗有害和促进营养物质的吸收。益生菌可以通过饮食或补充剂的形式摄入，常见的食物包括酸奶、酪乳和奶酪等乳制品、咖啡等。
为什么喝益生菌会导致增重？
有些人认为喝益生菌会导致体重上升，原因是由于益生菌产生的短链脂肪酸（SCFAs）会被吸收到体内，从而提高体重。SCFAs可以从食物中合成，同时益生菌也可以产生SCFAs。SCFAs是身体的主要能量来源之一，因此肠道中SCFAs含量的增加可能会导致卡路里的摄入增加，从而导致体重上升。
科学证据是什么？
虽然表面上看起来似乎有一定的科学依据，但实际上，积极使用益生菌是有益和安全的。事实上，大量的研究表明，益生菌和益生元不会导致体重增加，反之，它们有助于减轻体重和。其中一项研究发现，在一项为期12周的研究中，摄入Lactobacillus（一种常见的益生菌）的人群平均体重减轻了1.26公斤，而安慰剂组则增重了0.51公斤（1）。
另外一项研究证明，摄入一种叫做益生纤维的特定种类的纤维素可以降低、和体重等不良指标（2）。而这些益生纤维正是益生菌的繁殖所需的。
结论
虽然一些人可能认为喝益生菌会导致体重上升，但实际上大量的证据表明它们对于和是有益的。尽管益生菌的效果可能因人而异（取决于个人的肠道菌群和生活方式因素），但一般而言，益生菌应该被视为一种有益和安全的方式，来帮助我们保持肠道健康。
总之，如果您正在尝试或，那么摄入益生菌和预生物可能是一种值得考虑的方法，具体效果可以咨询专业医生或营养师。
参考文献：
Kadooka Y, et al. Regulating abdominal adiposity in humans with significant obesity using lactobacillus rhamnosus CGMCC1.3724.supplementation: a randomized controlled trial. European Journal of Clinical Nutrition. 2010;64(1):42-52.
doi: 10.1038/ejcn.2009.105
Slavin J. Fiber and Prebiotics: Mechanisms and Health Benefits. Nutrients. 2013;5(4):1417-1435. doi:10.3390/nu5041417
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