吃什么益生菌不过敏呢(注意膳食搭配，选择益生菌食物不容易过敏)

什么是益生菌

益生菌是一种有益的微生物，可以帮助人体保持消化系统的健康，改善系统功能，减少风险。主要通过帮助维持肠道内微生物群落的平衡，抑制有害和维持身体内有益的菌群。

益生菌对人体的健康“功”与“过”

益生菌在一定程度上可以提高人体力和耐受力，但是过量摄入或选择不当也会出现不适反应和问题，如、口干等症状。因此，选择合适的益生菌食物成为了关键点。

如何选择益生菌食物

选择富含益生菌的食物可以改善肠道环境，在参与人体代谢的同时减少身体内的有害菌群。在选择的时候，应该以天然的膳食为主，如酸奶、发酵豆腐、酸菜等，而不是那些含有添加剂的人工制品。特别是对体质的人群而言，更应该避免选择添加人工色素、香精和甜味剂的益生菌食物。

酸奶是不错的选择

作为受欢迎的益生菌食物之一，酸奶含有乳酸菌和双歧杆菌等多种菌株，对改善肠道菌群平衡有着明显的作用。相比其他乳制品，酸奶更容易被人体吸收消化，又可以有助于肠道对锌、钙等矿物质的吸收。而且，重要的是，选择有机酸奶和低脂酸奶，能大大降低身体对添加剂和动物脂肪的负担，增强身体对其他营养元素的吸收。

花菜也能促进肠道健康

很多人不知道，花菜是富含纤维素和益生菌的蔬菜之一，含有可以长期维持肠道环境平衡的菌种。花菜的烹调方式也很多样，可以生吃、蒸、火锅、烤等都行，口感也不错。

其他含益生菌食品还有什么

益生菌食品还有很多，如酸黄瓜、红豆、黑豆、酸梅干等等。酸黄瓜是常见的开胃菜，富含乳酸菌等菌株，不过要掌握好量，不宜吃过多。而豆子和果干中也有丰富的益生菌，但是含糖量较高，对于一些存在和等问题的人群就不太适合了。

总结

在选择益生菌食品时，好选择比较封闭环境中自然的种植方式，避免选择加工后加入大量添加剂的人工制品。比如：当季新鲜蔬果和酵素豆奶、有机酸奶等。花菜是蔬菜中较为优秀的益生菌食品。选择合适的益生菌食物，不仅可以很好地维持肠道健康，而且对人体系统和身体的其他机能也有着很大的帮助。