吃什么样益生菌好吸收(哪些食物含有易于吸收的益生菌？)

吃什么样益生菌好吸收

益生菌是一种对人体有益的微生物，它们可以帮助人体消化吸收食物、增强系统等。由于人体自身无法产生益生菌，所以摄入食物中的益生菌成为了维持身体健康的重要方式。那么，究竟吃什么样益生菌好吸收呢？

酸奶

酸奶是常见的益生菌食物之一。现代的酸奶里含有的益生菌种类繁多，如嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、乳酸菌等。这些益生菌可以帮助人体吸收食物中的营养成分，增强肠道力，缓解等肠道问题。同时，酸奶中含有的大量乳酸菌也有助于改善口腔和牙齿的健康问题。

酸酸乳

和酸奶相似的还有酸酸乳，也是一种含有益生菌的饮品。酸酸乳里含有的菌种与酸奶有些不同，比如嗜酸性丙酸菌、嗜酸乳杆菌等。这些益生菌经过胃酸的消化后可以在肠道内大量繁殖，增加益生菌数量，进而提高肠道力和稳定肠道菌群平衡。

酵素食品

酵素食品指的是经过自然发酵、人工发酵等方式制作而成的食品，如酸豆角、泡菜、酸萝卜等。这些食品所含的益生菌和发酵物质可以刺激道蠕动、帮助人体消化易吸收的营养成分，改善问题。对于肠胃功能不佳的人来说，吃些酵素食品有助于缓解症状。

豆腐乳

豆腐乳是一种酱类的食品，它的风味特殊，同时富含人体需要的蛋白质、钙质、铁质等营养成分。此外，豆腐乳也是为数不多的含有益生菌的豆制品之一，它里面含有的菌种主要是嗜酸乳杆菌和乳酸菌。这些益生菌可以降低、维护肠道菌群平衡、增加对脂肪酸的代谢能力等。

小结

以上几种食品都含有益生菌，但种类、数量和功效都有所不同。喜欢吃酸奶和酸酸乳的朋友可以增加这两种食品的摄入量，而对于需要保持口腔牙齿健康的人来说，酸奶更适合。学会制作一些酵素食品，如泡菜、酸豆角等，也可以增加益生菌的来源。另外，豆腐乳的含益生菌量更高，而且富含多种营养成分，可以作为一种较好的选择。