什么牌益生菌做酸奶好(最佳牌子制作酸奶的益生菌推荐)

什么牌益生菌做酸奶好？

酸奶作为一款营养丰富的食品，备受人们的欢迎。与普通的牛奶相比，酸奶中不仅含有酪蛋白、乳清蛋白等营养成分，还含有丰富的益生菌。这些益生菌不仅可以调节肠道菌群平衡，还可以增强身体力、促进消化等。不过，对于想要自己在家里制作酸奶的人来说，选用什么样的益生菌才是好的呢？下面介绍几个比较好的品牌。

国外品牌：

1. 希腊优格原材料益生菌

这个品牌的益生菌是目前国外较为常用的一种。因为它低温发酵，所以对牛奶的营养损失比较小。此外，这个品牌使用的菌株很有保障，适合各种人士食用。例如，Lactobacillus acidophilus有助于促进肠道蠕动，改善情况；Bifidobacterium能够增强身体力，促进球蛋白的生成等。

2. Bulgaricus和Thermophilus

这是另一个比较经典的品牌。它采用的是Bulgaricus和Thermophilus菌株，这两种菌株在加热过程中能够迅速繁殖，从而使得酸奶的味道更加醇厚。此外，它还可以促进钙的吸收和普通人体内纤维素的分解。所以喜欢多食用富含纤维素食品的人也可以选择这个品牌。

国内品牌：

1. 宜兴益生菌

这个品牌的益生菌经过多年的发酵研究，所以深受国内用户的青睐。它使用的菌株是Lactobacillus acidophilus、Bifidobacterium bifidum、Streptococcus thermophilus等菌株。其中Lactobacillus acidophilus能够抑制有害菌生长，Bifidobacterium bifidum适合肠道好菌群的发展，Streptococcus thermophilus则有助于增强抗生素的功效。所以，如果想要增强力、促进消化，可以选择宜兴益生菌。

2. 安琪贝尔塔菌酸奶原料益生菌

这也是一个比较优质的国内品牌。它使用了4种常用的益生菌，分别是Lactobacillus acidophilus、Bifidobacterium bifidum、Lactobacillus bulgaricus、Streptococcus thermophilus。这4种菌株在加热过程中依然能够活跃，从而使得酸奶不管是口感还是营养均非常好。其中Bifidobacterium bifidum能够调节肠道菌群平衡，增加弹性、降低；Lactobacillus bulgaricus能够增强身体力、促进牙齿健康。

结语

做酸奶选用什么样的牌益生菌好，这个问题并没有标准的答案。因为不同的人有不同的需求和身体状况，所以在选择益生菌时应该根据自己的实际情况进行选择。不过，以上这几个品牌都是比较优质的，具有一定的参考价值。在做酸奶的时候，选择这些品牌的益生菌，可以让酸奶口感更好，营养也更丰富。