介绍
桑葚、雪碧和益生菌这三者难得的结合，非常适合夏天饮用。桑葚富含维生素C、剂等营养成分，经过发酵制成益生菌可以改善道健康，而雪碧则是清爽的碳酸饮料。下面就让我们一起来制作自制桑葚雪碧益生菌。
材料
800ml 雪碧
1杯桑葚（约200克）
1包益生菌粉（约1克）
1/4 杯白砂糖
2L 容器
制作步骤
将雪碧倒入2L容器中。
将桑葚用水冲洗干净，将桑葚放入搅拌器中打碎，然后过筛将汁倒入容器中。
加入1/4杯白砂糖，搅拌均匀。
再加入1包益生菌粉，用勺子轻轻搅拌。
用口罩将瓶子封口，放在温室或温度较高的地方发酵24-48小时。要注意的是，放在太阳下面容易变质，所以好选在阴凉的地方。
发酵完成后，放入冰箱冷藏即可。
注意事项
不要使用金属勺子，使用塑料或木质的勺子搅拌。
发酵好的益生菌饮料好在24小时内饮用完，因为乳酸菌会不断繁殖，容易造成变质。
由于加了桑葚，所以益生菌饮料的酸味会有所减轻。
总结
这款自制桑葚雪碧益生菌非常简单易做，不仅美味清爽且营养丰富。制作过程中需要注意加入糖的量，以及放置温度等注意事项。如果你也想尝试做这款饮料，不妨试一试！
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