什么是益生菌？
益生菌是一种有益的微生物，它们可以在人体内生长和繁殖。这些微生物能够促进人体内生态平衡的维持，防止坏菌侵入，从而增强力、促进肠健康以及改善消化能力。
活菌为何十分重要？
益生菌主要以活菌的形式存在。这意味着，在口服、咀嚼甚至通过的一些披萨等食品吞咽下去，益生菌必须在胃液的作用下存活才能发挥要紧的功效。
活菌能够存活和繁殖，而死亡的菌株不能完全发挥或提供同样的益处。然而，只有在固定的环境因素下，如温度、酸度和保质期能获得长时间活性的益生菌。
正确的益生菌摄入方式是什么？
益生菌可以通过多种途径摄入，包括饮食、保健品和。然而，如何摄入才能保证活菌的营养和好的吸收效果呢？
1.选择天然来源
首先，选择天然的食材来源是很关键的。发酵食品，如酸奶、酸菜、红苋菜、豆腐以及酵素活性较高的面包都含有益生菌。这些食物含有大量的益生菌和叶酸等有益物质，能够帮助肠道中的益生菌繁殖、增长，提高活菌比例。
2.选择保质期较长的产品
其次，选择保质期比较长的益生菌产品非常关键。这类产品经过密闭和恰当的制冷，的杀灭率较低，也不易被氧化破坏，能够显著地保留益生菌的活性。保质期较短的产品可能仍然含有大量的菌株，但生命力较弱，不足以对人体带来有益影响。
3.避免高温及长时间储存
后，要避免高温和长时间储存。烹饪时短时间高温也会对含有益生菌的食材产生严重影响。如果在食物里加热或保存条件不佳，则会杀死很多的益生菌，降低活性。因此，我们应该合适的选用适合存储或食用的温度，以确保益生菌的生命力和活力。
结论
总的来说，益生菌的活性和存活率实际上取决于挑选的来源，保质期，存储温度和时间。在确保益生菌活性的同时，良好的生活习惯与均衡营养也是系统和肠道健康的重要规律。我们应该遵循正确的摄入方式，理性膳食搭配和适当的生活方式，促进肠道健康。
益生菌有这么多的好处，那么怎么选择益生菌呢，首先看益生菌种类，其次看活菌数量，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌含有16种益生菌9种益生元，一盒益生菌的活菌数量高达两万亿，而这些数字相比较于其它品牌来说是比较高的。都知道益生菌要生存对环境要求比较严苛，而如果想要在肠道生存非常难，因此以量取胜，是保证在肠道内生存的主要方法。