介绍
益生菌是目前非常流行的一种食品成分，它能够帮助人们维护肠道健康，增强人体力。许多人认为食用益生菌只能通过酸奶或口服来获得，其实我们还能够通过自制益生菌饮品来摄取益生菌。
益生菌的分类
益生菌大致可以分为两种类型，一种是乳酸菌，一种是酵母菌。乳酸菌主要存在于发酵过程中，如酸奶和酸菜等。酵母菌则主要存在于面包、啤酒等食品中。对于人体而言，乳酸菌能够帮助其调节肠道功能，增强体内有益菌的数量及活性，酵母菌则能够对身体进行矿物质吸收作用，其对整个肠道的帮助也非常大。
益生菌饮品配方推荐
下面我们介绍一些美味又营养的益生菌饮品配方，这些配方都是容易掌握，喜欢DIY的人可以尝试一下哦。
1. 草莓酸奶冰淇淋
材料：草莓100克，酸奶200克，牛奶50克，黄油30克，白砂糖40克。
做法：
新鲜草莓洗净剁碎。
香软黄油加白砂糖用打蛋器打散，加入牛奶，继续打散。
把香软黄油泡好的牛奶倒入草莓果泥中，慢慢搅拌成橙色的草莓浆。
用打蛋器将草莓浆和酸奶均匀搅拌均匀。
用冰箱冷冻箱把已经搅拌好的材料一步步冷冻凝固，冻的时间视冰箱的冷度而定。
这款可口的草莓酸奶冰淇淋，有道地的草莓味儿，口感极佳，营养又健康。每天摄入适量的益生菌，对人体的身体健康大有裨益哦！
2. 奶酪沙拉酱
材料：奶酪100克，酸奶100克，牛奶30克，油10克，糖10克，盐适量。
做法：
奶酪切碎，加入牛奶搅拌均匀。
加入酸奶，继续用搅拌器拌匀。
加入少量盐和糖，搅拌均匀。
油热后加入混合奶酪蒜泥，煮至酱料变浓。
这款奶酪沙拉酱口味清爽，易于消化吸收，而且十分有营养！它既能丰富我们的胃口，也能改善肠道健康。同时，它也是一款很适合搭配沙拉的益生菌饮品。
结论
以上就是两款美味又营养的益生菌饮品，大家可以根据自己的口味选择食用。通过食用自制的益生菌饮品，可以良好地满足身体对益生菌的需求。不过需要提醒的是，食用饮品需要注意卫生安全，同时还要注意口感和营养均衡。
好的益生菌主要看以下几点：活菌数量，菌株种类以及活性。