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光明畅优风味发酵乳是奶粉发酵的
是的。
酸奶的一种，一般都是奶粉发酵的，而不是用鲜牛奶或是生牛乳发酵的，乳制品的名字与它的配方和工艺有很大的工艺，一般牛奶饮品就是饮料不属于乳制品，所以购买的时候需要注意。
光明牛奶里面的畅优系列属于风味发酵乳，发酵乳指的就是酸奶，差别上来说的话，发酵乳饮品的浓度比乳酸菌饮品的浓度要高，而且畅优中含有光明乳业发明的独有专利菌种植物乳杆菌ST-Ⅲ，可以给人体补充大量益生菌，帮助维护人体肠道健康，重要的是没有食品添加剂
畅优和碧优酸奶的区别
没有什么区别。
畅优和碧优酸奶它其中的活性成分是益生菌，主要是增加肠胃中的有益菌的数量，促进肠胃消化。益生菌是指有益于人类的生命和健康的一类肠道生理，如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等乳酸菌。目前市面上各种酸奶制品品种繁多，不管是何种酸奶，其共同的特点都是含有乳酸菌。各品牌没有本质区别，只是宣传角度不同，乳酸菌通过产生大量的短链脂肪酸，促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止。
光明畅优木糖醇酸奶的特点
从2000年光明推出国内第一个“健”字号高端功能性芦荟酸奶，其“美容养颜”功效一经亮相即受青睐，多年畅销不衰，就此拉开了中国功能性高端酸奶的序幕。2003年，国内第一款益生菌乳品———光明健能益菌奶（巴氏鲜奶）创新上市，此后活力e菌酸奶、“健”字号AB100益生菌优酪乳等功能性高端酸奶也次第问世。2007年，“调理道功能，有助润肠通便”的光明独创“畅优”酸奶又闪亮登场。
高端功能性酸奶的高端并非仅仅限于价格高，而是在于其精益求精的三大内涵：科技含量高、奶源质量高、工艺水平高
卓岳宜君素益生菌是市面上少有的活菌添加量高的益生菌产品，1条活菌数量高达1000亿cfu，是全网高。不仅如此，他还采用了非常先进的三层包埋、液氮滴冻、冻干技术，能更好的保持菌群活性。包装采用了PAP易撕氧气透气量，随身携带，随时撕开即食非常便捷。