益生菌吃进去胃酸(胃酸无法阻挡！益生菌正式上线，乐享健康生活！)

益生菌是什么？

益生菌是一种有益于人体健康的微生物，主要存在于肠道中，有助于人体消化吸收，维持肠道菌群平衡，增强身体力，等作用。在日常饮食中，我们可以通过食用酸奶、发酵食品等方式摄取益生菌。

胃酸对益生菌有何影响？

虽然益生菌具有诸多优点，但是在进入胃部时，由于胃中存在大量的胃酸，会对益生菌产生影响。胃酸的主要作用是消化进食的食物，而益生菌也会受到胃酸的“攻击”，由此引发一些问题。

为什么益生菌要经过胃酸？

大家可能会有疑惑，既然胃酸会对益生菌产生影响，为什么益生菌不绕过胃部，直接进入肠道呢？其实，这是因为益生菌本身只是一种微生物，没有足够的力量和能力，直接经过胃酸进入肠道。因此，无论是通过口服、胶囊、饮料等方式，益生菌都必须先经过胃酸的考验，才能进入肠道发挥作用。

胃酸对益生菌的影响

在胃酸的“攻击”下，益生菌会受到不同程度的损失。观察体内排出的益生菌数量可以发现，口服后的第一小时排出的益生菌数量多，接下来逐渐减少。有些益生菌会在胃酸的作用下死亡，有些虽然存活下来，但是被胃液包覆形成球形液囊，无法正常发挥作用。

如何保护益生菌不被胃酸破坏？

为了避免益生菌受到胃酸的破坏，市场上推出了许多经过科学测试的益生菌产品，采用了各种技术和材料来保护益生菌。例如，将益生菌包裹在油脂或果胶中，形成微米级的胶囊，可以有效防止益生菌在胃酸中被破坏。同时，也可采用微生物包埋技术，使益生菌被包裹在脂肪、蛋白质等高分子物质中，增加益生菌的存活率，并延长其作用时间。此外，还可以通过将益生菌培养在特定环境下，增加其对胃酸的等等方式来保护益生菌。

结语

尽管胃酸对益生菌产生了一定的影响，但经过一些保护技术和方法，人们仍然可以摄取到足够数量的益生菌，为身体健康带来帮助。建议大家在日常饮食中适量摄取益生菌，保持肠道健康，提高力，对身体健康至关重要。