益生菌小饼(益生菌蛋糕助你拥有健康肠道)

益生菌小饼——益生菌蛋糕助你拥有健康肠道

现代人的生活节奏紧张，加上食物与环境污染等因素的影响，致使我们的肠道健康遭受着严重的侵害。因此，保护肠道健康，增加益生菌摄入量已经成为人们关注的一个健康话题。

益生菌是什么？

益生菌即对人体有益的微生物，可以在肠道内发挥一系列功能，例如调节肠道菌群，增强肠道功能，等。常见的益生菌有双歧杆菌、乳酸菌、嗜酸乳杆菌等。

益生菌小饼的特点

益生菌小饼，以益生菌为主要原料，不仅颜值高，味道美，而且益生菌类食物含有丰富的多糖类物质和维生素，不同朝代均有吃益生菌的文化。能够刺激肠道运动，帮助肠道消化吸收，是现代人养生、健康的不二之选。

益生菌小饼的制作方法

制作益生菌小饼，我们需要准备的原料有：发酵面、鸡蛋、牛奶、低筋面粉、赤藻糖及益生菌等。

1.将发酵面放入器具中，加入适量温水搅拌均匀，放入器具中静置20-30分钟，待发酵面呈细腻的泡沫状后就可以使用了；

2.将鸡蛋打散后倒入发酵面中，搅拌均匀后加入牛奶、低筋面粉、赤藻糖、益生菌等原料，不断搅拌直至面糊较为光滑；

3.将面糊倒入预先加入少量植物油的模具中，搅拌均匀后放入蒸锅中隔水蒸15-20分钟。

益生菌小饼的食用建议

即食式的益生菌小饼很适合做零食，不仅口感独特，而且可以补充益生菌和膳食纤维。不过，需要注意的是，益生菌小饼虽然有益健康，但也不宜食用过多。建议成年人每日摄入益生菌类食物约为50-100 billion个活菌，虽然数量很不好计算，但我们可以通过多样化食物摄入适量益生菌，同时也可以搭配些富含益生菌的蔬菜、水果和乳酸菌饮料一起食用，健康肠道不是梦。

益生菌小饼的营养价值

益生菌小饼中的益生菌活菌能够直接定植于人体肠道，有利于肠道菌群平衡、增强肠道力、维护肠道健康。在日常生活中，相互搭配多种益生菌食物和充足的维生素、膳食纤维等，才能够达到肠道平衡的状态，减少、增加营养物质的吸收等奇妙功效，有利于保持肠道健康。

结语

可以看到，益生菌小饼是一种营养丰富的食品，功效非常好，它所包含的益生菌对我们的健康有着重要的影响。但是，过多的食用可能不利于人体健康，需要注意适量食用，并且与其他益生菌类食物搭配食用。