益生菌喝时凉了(喝凉了对益生菌功效有影响吗？)

益生菌喝时凉了，对益生菌功效有影响吗？

现代人追求健康、养生的意识日渐增强，益生菌已经成为人们日常饮食中的必备选择之一，然而，有时候我们会发现益生菌饮品在喝的过程中凉掉了，那么，对益生菌的功效是否会产生影响呢？

一、益生菌进入人体需要在一定的温度下

首先，我们需要知道，益生菌是一种活性微生物，在饮用时需要进入人体肠道发挥它的功效。同时，益生菌的生长和繁殖需要一定的温度，在低于15℃的条件下，益生菌就会处于休眠状态，不会进行繁殖，影响了其养殖效果。

二、益生菌饮品凉掉对益生菌功效的影响

益生菌饮品一旦冷却，温度就会下降，对于益生菌的生长和繁殖都会产生一定的不良影响，甚至在特定条件下可能会导致益生菌死亡，从而无法发挥预期的功效。此外，经过冷却的益生菌饮品中，益生菌可能会进入休眠状态，不利于益生菌在肠道内的生长和繁殖。

三、如何避免益生菌饮品凉掉对益生菌功效的影响

1. 益生菌饮品的存储

在购买益生菌饮品时，首先需要确认其保存条件，了解到哪些温度下益生菌的效果更佳，然后，再选择保存方式。如果是牛奶或瓶装饮品，建议存放在5℃-8℃的温度下；如果是袋装饮品，则建议存放在通风干燥的地方，避免阳光直射。

2. 饮用益生菌饮品的正确姿势

在饮用益生菌饮品时，好是将其倒在杯子里，然后再加热至合适的温度后再饮用。如果使用微波炉加热，需要保证加热时间不超过2分钟，并在饮用前检查温度是否合适。

四、结语

对于益生菌饮品而言，温度对于益生菌的存活和效果都有一定的影响。因此，在选择益生菌饮品时，我们需要选择合适的保存方式，同时在饮用时也需要掌握正确的方法，避免因为喝的时候凉掉而影响益生菌的功效。