什么是益生菌？
益生菌指的是一类利于人体肠道健康的微生物，其中包括乳酸菌、双歧杆菌等。它们能够在肠道内生长繁殖，并对维持肠道内微生态环境、调节系统发挥着重要作用。
过期未拆益生菌的危害
如果益生菌已经过期而且未拆封，那么它们会失去活性，根本不能够发挥作用。如果你在过期后食用这类益生菌，也不会对身体产生任何益处，甚至可能会带来一定危害。
首先，过期的益生菌可能会导致。虽然益生菌并不会对人体产生危害，但是过期后很容易在其中产生和繁殖。如果直接食用过期的益生菌，就会摄入大量的，容易导致、等症状。
其次，过期益生菌中可能会出现酸败菌等有害菌群。如果摄入这些有害菌群，就可能会对人体产生负面影响，甚至导致食源性。因此，发现益生菌已经过期，好直接丢弃，避免带来不必要麻烦。
过期了的益生菌应该如何处理？
对于已经过期的益生菌，好的处理方法是直接丢弃。如果你不确定它是否过期或者是否已经拆封，可以通过以下方法判断：
1、查看包装上的生产日期和保质期。如果生产日期距离保质期已经很久了，那么这个益生菌很可能已经过期了。
2、检查包装。如果益生菌已经拆封，那么就不能确定是否安全食用，好也应该直接丢弃。
无论如何，如果发现一些已经过期并且未拆封的益生菌，应该直接丢弃，而不是冒着健康风险试图食用。
如何正确保存益生菌？
为了大限度地保持益生菌的活性和营养价值，应该尽量避免它们暴露在阳光下或者高温环境中。同时在保存时，应该注意避免污染，并确保密封性良好。
以下是一些保存益生菌的技巧：
1、在存放益生菌的容器上标注其生产日期和保质期。
2、将益生菌存放于阴凉、干燥、通风、避光的地方。
3、严格按照说明书上的方法进行摄入，并遵循产品的保质期和存放方式。
4、如果保存于冰箱中，在加热前需要将其从冰箱中取出，并等待其回到室温。
结论
益生菌是一种对人体肠道健康非常重要的微生物，但是如果已经过期且未拆封，就不能有任何益处。如果你已经购买了过期的益生菌，应该直接丢弃，并阅读并遵循产品的保存方式。正确消费以及妥善保存益生菌，才能发挥出这些微生物的大功效。