酸奶益生菌饮品怎么做(自制酸奶益生菌饮品，营养又健康)

介绍：

酸奶益生菌饮品是一款非常健康的饮料，它不仅可以提供营养，而且支持肠道健康。虽然市面上已经有很多高质量的酸奶益生菌饮品，但是自制更为健康、新鲜。

材料：

自制的酸奶益生菌饮品所需的材料比较少，基本上是酸奶和任何你喜欢的水果或酒精饮料。

以下是基本的配方：

2 杯无加糖的酸奶

1 杯新鲜水果或 1 杯酒精饮料（可选）

1 汤匙蜂蜜（可选）

1/4 茶匙盐（可选）

方法：

步骤一：将材料放入搅拌机中。如果你用的是水果，建议切成小粒。

步骤二：搅拌机中的所有材料搅拌一分钟左右，至饮品呈现均匀的质地。如果你觉得它过于稠厚，可以加入一些水或任何你喜欢的饮料，然后再次搅拌均匀。

步骤三：将混合物倒入一个大的玻璃罐同时加入1 汤匙酸奶。然后用保鲜膜覆盖，把罐子放进一个保暖的地方。

步骤四：让混合物在保暖的环境下发酵 8 到 12 小时。关键是让混合物维持在 110 度左右的温度。

步骤五：当你发现混合物变为黏稠且有酸味时，就可以停止发酵并将其冷藏。现在你就可以把自制的酸奶益生菌饮品喝掉了！

小贴士：

酸奶益生菌饮品可以添加任何喜欢的水果、坚果、蜂蜜或者酒精饮料。它还可以加入牛奶、酸奶、椰奶等饮料。

如果你将混合物放入保暖的环境时没有达到理想的温度，可以用热水龙头放入水中使其升温。

好不要使用添加糖的酸奶，加糖的酸奶会使混合物变得太甜或过于浓稠。你可以自己调整蜂蜜的添加量。

结论：

自制的酸奶益生菌饮品比市面上的产品更健康、更新鲜。你完全可以选择喜爱的水果和饮料来调整饮品的口味。在保持饮食健康的同时，享受美味的饮品！