背景介绍
现代人越来越注重宠物健康，益生菌也是越来越被重视的一种保健品。而爱猫的宠主们总想为自家宠物做点什么。益生菌猫咪蛋糕，不仅美味可口，而且还有益宠物健康，成为了人们分享萌宠的新宠物生活方式。
所需材料
低筋面粉 200g、白砂糖 20g、细盐 1g、鸡蛋 3个、盐渍牛奶 60ml、梳打粉 1小匙、黄油40g、益生菌粉 1袋
制作步骤
1. 将黄油化开，备用。
2. 打散鸡蛋，加入白砂糖和细盐，搅拌均匀
3. 加入筛过的低筋面粉，梳打粉和益生菌粉，将干粉混合均匀，注意不要搅拌过度，仅混合至刚没有白粉印记的状态即可
4. 慢慢倒入盐渍牛奶，一边倒入一边搅拌均匀，搅拌至面糊没有颗粒即可
5. 后将化开的黄油倒入面糊中，混合均匀，切勿过度搅拌或者打气
6. 预热烤箱至180度，将面糊倒入已放好油纸的烤盘中，用刮刀抹平，并轻轻震几下烤盘，顶出大气泡。
7. 放入预热好的烤箱中，烤约25-30分钟。用牙签插入蛋糕中心，看是否插出干净即可出炉用【还没插出干净继续烤】
8. 出炉后稍微等凉，趁热卸出烤盘，去掉油纸，切成愿意的样子即可
小窍门
1. 食材一定要新鲜，特别是鸡蛋，会直接影响蛋糕口感
2. 制作面糊时，干粉和湿粉先混合，千万不要干粉全倒进水里，搅拌不均会直接影响蛋糕口感
3. 烘焙过程中，注意时间和温度，多试试自家烤箱的温度，避免蛋糕过于干燥，影响口感
4. 益生菌的用量和选择，可以按照猫咪的体质和口味来调整
总结
益生菌猫咪蛋糕，不仅仅是一款好吃的小甜点，更是可以悠着想着为自家宠物做些健康之事而做的东西。通过选用优质的食材和合适的制作方法，可以制作出口感细腻，营养丰富的猫咪蛋糕。