为什么要加入益生菌
益生菌是指能够生长在体内、属于有益菌类的微生物，具有调整宿主肠道菌群，促进营养吸收和系统功能等多种生理效应。人类肠道内有许多，而其中好的能够帮助我们消化食物、产生维生素和抗体，肠道，促进系统健康。而益生菌可以增殖这些好，使人体更健康。因此，在我们的日常饮食中应该多加入益生菌。
益生菌炒蛋的好处
益生菌炒蛋是一道简单美味的益生菌食品，在增加营养价值和味道的同时，也能够促进肠道健康。蛋黄富含蛋白质、卵磷脂、、钾、钙等营养成分，而益生菌可以帮助维持肠道微生物平衡，促进肠道蠕动和排泄，增强力。益生菌炒蛋不仅营养丰富，而且做法简单，容易上手，因此是一道适合家常菜谱的佳选。
益生菌炒蛋的制作方法
1.先准备好蛋和益生菌。蛋可以先打散，益生菌可以选择奶酪、酸奶、酸菜等。
2.把锅预热，加入适量的油，大火加热，等到油热时再转中火。可用油膜涂抹锅底，也可待锅热了后抹干净，不过这样需要更多油才能避免粘锅。
3.把盐和味精放入蛋液中，再加入适量的益生菌和绿色蔬菜。绿色蔬菜可以选择菠菜、芹菜等，这些蔬菜含有大量叶绿素和钙质，能够起到强身健体的作用。
4.当锅热时，将蛋液倒入锅中。轻轻搅拌蛋液，使其均匀受热。等到蛋开始熟了，可以适当翻炒，让蛋炒熟。
5.将炒好的益生菌蛋盛出，撒上一些香菜，即可享用。
益生菌炒蛋的注意事项
1.选择益生菌一定要购买来自正规厂家、并且生产日期严格。保质期长的益生菌可能因为生存环境过久而死亡，营养价值不高，反而容易引起不适。
2.建议采用少油煎的方法，以免过多的油脂增加蛋饼的热量和脂肪含量。同时，炒蛋液时不要过多搅拌，以免炒蛋质地过细，影响口感。
3.益生菌菌类多样，对于不同菌株的人来说，耐受性也不一样。因此，初次食用益生菌可能会感到不适，需要控制入量和频率，等身体逐渐适应再逐渐增加。
结语
益生菌炒蛋是一道非常简单、健康、美味的家常菜肴，在忙碌的工作中也能够保持肠道健康。我们的健康离不开科学营养和健康饮食，而益生菌就是为我们提供这样的服务。推荐大家在日常生活中多食用益生菌食品，给自己的身体多一份爱和关注。
