准备工作
制作益生菌草莓奶酪需要准备以下配料：
1杯非脱脂牛奶
1/4杯糖
1/2杯草莓
1/2杯益生菌酸奶
同时需要准备以下材料：
搅拌器
底部有支架的碗
一个干净的毛巾
制作步骤
接下来，跟随以下步骤制作美味的益生菌草莓奶酪：
将所有配料放入搅拌器中，搅拌至完全混合。
倒入底部有支架的碗中。
用毛巾盖住碗，将碗放在温暖的地方发酵，通常需要4-6个小时。
将碗移入冰箱冷却，使其在48小时内达到所需的酸奶厚度。
摆盘，加入新鲜草莓或其他水果即可食用。
注意事项
以下是制作益生菌草莓奶酪时需要注意的几个关键点：
不要使用脱脂牛奶，否则会影响酸奶的质地。
在添加果酱或其他水果之前，必须等到酸奶厚度充分。否则，水分太多可能会导致酸奶破裂。
在发酵过程中，应在温暖的地方放置碗。保持温度和湿度对于成功制作酸奶非常重要。
如果环境温度较低，可以在烤箱中开启发酵功能，使其保持恒温状态。
结语
益生菌草莓奶酪是一款既美味又健康的甜点，不仅可以为你的身体带来营养，还能满足你的味蕾。接下来，你可以试着用不同的水果或口味的益生菌酸奶制作自己的创意酸奶！
