什么是益生菌酸奶面包？
益生菌酸奶面包是一种以益生菌和酸奶为主要原材料，加入面粉、糖等材料制作而成的面包。它可以提供丰富的营养物质，并有益于肠道健康。该面包非常简单易制作，是一款家庭制作面包很不错的选择。
制作益生菌酸奶面包的材料
制作益生菌酸奶面包的原材料有：酸奶80克、盐3克、砂糖20克、高筋面粉220克、干酵母2.5克、玉米油40克、益生菌粉5克。
益生菌酸奶面包的制作步骤
制作益生菌酸奶面包的步骤非常简单，具体步骤如下：
将酸奶放在一个大一点的碗里，加入盐、砂糖和益生菌粉，搅拌均匀。
倒入高筋面粉和干酵母，揉成一个光滑的面团。
将面团放在案板上揉10分钟，揉到面团表面变得光滑有弹性后，将面团收口上移，揉成一个圆形。
把面团放在一个干净的盆里，轻轻覆盖一层保鲜膜，放在温暖的地方静置1小时或至面团发酵至两倍大即可。
将面团取出，排气，分成两份，分别揉成长度合适的条状物，放入钢盘内，再用保鲜膜再包上面包，静置15分钟。
将面团揉成喜欢的形状，再放回钢盘，放入底部预热好的烤箱中，以适度温度及时加水，烤制至表皮金黄色即可。
益生菌酸奶面包营养价值
益生菌酸奶面包是一种富含营养物质的面包，它含有酸奶、益生菌等元素，有利于人体的健康。酸奶是一种含有大量乳酸菌和乳糖分解酶的食品，可以帮助人体吸收钙质和其他营养物质，对肠道有保护作用。同时，益生菌是一种能够维持人体肠道菌群平衡的重要物质，可以减缓肠道道气和的症状。
益生菌酸奶面包的优点
制作益生菌酸奶面包的过程非常简单，不需要太多复杂的工具和设备。同时，它不需要额外的添加物，因此非常适合长期食用。不仅如此，益生菌酸奶面包富含营养物质，可以帮助人体补充能量，增强体力，而且有助于促进肠道健康。
益生菌酸奶面包的食用方法
食用益生菌酸奶面包时，可以把它和其他早餐食品一起搭配，例如牛奶、鸡蛋、水果等，让这些食品搭配起来更加养胃。同时，也可以放入面包机里进行烘烤，使面包口感更加酥脆可口。
结语
益生菌酸奶面包是一款非常简单易制作、营养又美味的面包，它富含酸奶和益生菌这两种对人体肠道健康非常有益的物质。通过固定的食用和不断地实践，让益生菌酸奶面包成为你家人的饮食之一，不但能够增加家人的营养，更重要的是可以帮助家人维护肠道健康。
