为什么要吃益生菌
益生菌是一种可以增加肠道菌群、促进人体健康的微生物。它能够调节肠道菌群平衡，促进体内有益菌群增加，抑制有害菌的生长。这些菌群可以提高肠道力，肠道，并通过调节、等生理指标来保障人体健康。
因此，对于有肠道问题或者想保持肠道健康的人来说，多吃富含益生菌的食物可以起到很好的保健作用。
哪些蔬菜适合搭配益生菌
益生菌搭配的“配角”可以是很多种植物性食物，尤其是蔬菜。蔬菜摄入丰富的水分、膳食纤维、维生素和矿物质，加上其低热量的特点，十分适合搭配益生菌。在选择益生菌能与其合作的蔬菜的时候，也需要注意某些细节。
酸菜搭配益生菌
酸菜是富含乳酸菌的食物，乳酸菌不仅可以帮助人体“消费”大量营养，还是一种常见的食品发酵剂。不过，需要注意的是，益生菌和酸菜一同食用容易对胃造成刺激，不宜过度食用，也不宜在晚餐后吃。
豆类蔬菜搭配益生菌
豆类蔬菜富含大豆异黄酮，可以生产微量的大豆异黄酮及大豆肽，有益于维护肠道微生物群。
番茄搭配益生菌
番茄中含有大量的番茄红素和维生素C，这些成分不仅有作用，还可以清除胆囊中的，降低水平。同时，番茄对于患有、等问题的人也有很好的辅助作用。
紫甘蓝搭配益生菌
紫甘蓝非常有益于人体的肠道功能，含有大量的胡萝卜素、维生素C、硫化物等成分，可以帮助人体减少等肠道问题的发生。
芦笋搭配益生菌
芦笋是一种富含膳食纤维的蔬菜之一，含有丰富的维生素C和胡萝卜素，可以促进肠道蠕动，加速食物的运行速度，减少产生的废物在肠道长时间停留。
西红柿搭配益生菌
西红柿富含果胶、纤维素等，可以增加肠道食物的流畅度，一定程度上减轻肠道负担，减少的发生。同时，西红柿的维生素C含量很高，有一定的清晰口腔的作用。
结语
益生菌搭配蔬菜不仅可以丰富我们的饮食，保持肠道健康，也可以增加力，的发生。在食用的过程中，需要注意量的适度，不宜过多，以免对造成刺激。此外，建议选择生产厂家信誉较好的益生菌产品并仔细阅读参数才进行购买。
