介绍
酸奶益生菌巧克力蛋糕既可以满足我们对于美味食物的追求，又可以帮助我们促进肠道健康，令人爱不释手。益生菌是在我们的肠道中生存的微生物，有助于维持肠道菌群的平衡，促进力，促进营养吸收。 而巧克力本身也是一种剂，有助于保护我们的细胞免受损伤，还能帮助提高我们的心情。
主要原料
准备酸奶，益生菌，黑巧克力，糖，面粉，烤盘等。首先准备一个大碗，将黑巧克力隔水溶化，然后把酸奶、糖、益生菌混合在一起，后轻轻加入巧克力，搅拌均匀。接着加入面粉，搅拌至无颗粒状即可。
制作过程
将准备好的烤盘涂上一层油，然后倒入混合好的面糊，摆平，放入已预热至180度的烤箱中，烘烤约20-25分钟即可。为了保证烤好的蛋糕口感更佳，取出后需要放在室温下静置10-15分钟。后，将蛋糕放入冰箱中冷藏片刻即可。
营养价值
酸奶益生菌巧克力蛋糕是一种健康的美食享受。酸奶蕴含着丰富的益生菌，可以改善肠道功能，增强力，肠道，有助于维持人体健康。巧克力中含有黄嘌呤、苦味素等物质，有助于刺激人体内嗜好调节机制，增强兴奋性元的活力，缓解心情，缓解压力。此外，这道蛋糕中还含有大量的低聚糖和膳食纤维，可以增强肠道蠕动，促进肠道内的有益分裂繁殖。
总结
酸奶益生菌巧克力蛋糕不仅美味可口，还有着很高的营养价值。益生菌可以促进肠道健康，巧克力能帮助改善我们的情绪，低聚糖和膳食纤维可以促进肠道运动。制作这道蛋糕时，我们可以尝试加入一些其它的健康食材，如桂花、山药粉、蜂蜜等，使蛋糕的营养更丰富，健康的味道更加浓郁。
