引言
随着人们对食品健康的关注度越来越高，益生菌的应用越来越受到重视。在家禽中，雏鸡生长发育过程中，益生菌也具有重要的应用价值。本文将探讨益生菌在雏鸡生长中的应用及其价值。
益生菌及其作用
益生菌是指对生物体生理功能有益的微生物群落，常见的有乳酸菌、双歧杆菌等，能够促进肠道菌群平衡，提高饲料利用率，增强力，降低禽类的率。益生菌通过竞争作用抑制有害的生长繁殖，乳酸和有机酸的产生降低肠道pH值，抑制的生长。益生菌能够增强肠道黏膜屏障功能，促进肠道蠕动和酶的分泌，提高饲料的消化吸收率及产蛋率、孵化率。
益生菌在雏鸡生长中的应用价值
雏鸡是家禽中娇嫩的阶段，生长过程中易受到菌的，益生菌的应用为雏鸡的健康和生产效益带来了很大的提升。
提高饲料转化率，促进生长
在雏鸡生长的前期，益生菌可以通过分泌有机酸，调节肠道微生物群落，促进蛋白质、脂肪和糖的吸收，提高饲料转化率，促进生长发育。一些研究表明，益生菌的应用可以使雏鸡的体重增长速度加快5%～10%，2～3周即可看出明显效果。
增强力，降低菌率
雏鸡生长初期功能不发达，易各种原微生物，益生菌的应用有助于增强雏鸡的力，降低菌率。益生菌通过竞争作用，将有害挤占出肠道环境，降低肠内有害的生存量和它们的毒素水平，从而减少原体的侵袭。同时，益生菌中的Lactobacillus acidophilus等物质有助于调节雏鸡肠道的系统，提高抗力。
促进肠道健康，减少生长抑制因素
肠道不健康会对雏鸡生长发育造成很大的影响，常见的因包括抗生素残留、饲料中昂贵动物蛋白成分质量不佳、细胞壁完整性下降和环境污染等。益生菌的应用有益于构建一种健康的肠道微生态系统，减少生长抑制因素，保护肠道黏膜屏障，增加肠道细胞密度，从而促进雏鸡生长。
益生菌的使用方法
益生菌在雏鸡饲料中的投放方式很多，可在前期直接与饲料混合；也可以将冷开水加入益生菌发酵液后喷雾喂水或在饲料中拌和喂养。需要注意的是，益生菌也需要逐步适应鸡群的肠道环境，过量投放会适得其反，造成负面影响。
结论
益生菌在雏鸡生长中具有很高的应用价值，能够提高饲料利用率，增强力，减少生长抑制因素，促进肠道健康，使雏鸡快速、健康地成长。但需要注意的是，益生菌的每一个种类和品牌在实践中的使用方法也各不相同，决策者在使用益生菌进行时需根据具体情况进行参考，建议可在专业兽医师或饲料应用技术人员的指导下进行使用。
