酸奶益生菌果冻(做法简单又营养,来试试自制益生菌果冻!)

介绍

酸奶益生菌果冻(做法简单又营养,来试试自制益生菌果冻!)

益生菌是一种已经被证明有益于身体健康的微生物,常见于酸奶中,可以起到调节肠道菌群,提高人体免疫力的作用。今天我们要来介绍一种简单又美味的自制益生菌果冻——酸奶益生菌果冻。

所需食材

1. 酸奶(无糖)400克

2. 果冻粉(无糖)30克

3. 白糖适量

4. 水500克

5. 益生菌粉适量

6. 水果(可选)

制作步骤

1. 取一小碗,倒入30克的果冻粉,加入少量的白糖搅拌均匀。

2. 将水煮开,然后倒入碗中搅拌均匀至果冻粉全部溶解。

3. 将4克的益生菌粉倒入刚才的果冻水中,搅匀备用。

4. 取另一个大碗,倒入400克无糖酸奶,加入适量的白糖搅拌均匀。

5. 将刚才搅拌好的果冻水倒入酸奶中搅拌均匀。

6. 将搅拌好的混合液倒入果冻模具(可先在模具中放入切碎的水果),放入冰箱冷藏2-3个小时即可。

营养价值

酸奶和益生菌粉都是富含益生菌的食品材料。其中益生菌,在肠道中会与体内细胞相互作用,从而提高人体免疫力,抵御外界病菌的侵袭。酸奶中的乳酸菌可以维持肠道的酸碱平衡,抑制肠道有害菌的繁殖。而果冻粉则富含胶原蛋白,能够增加皮肤弹性、提高免疫力。

美味建议

这道酸奶益生菌果冻口感清凉,微酸可口,非常适合在夏天享用。冰凉的果冻加上新鲜水果,不仅美味可口,还营养丰富。此外,你可以将果冻模具选择成各种有趣的造型,给你和家人带来更多惊喜。

结语

以上就是酸奶益生菌果冻的制作方法及其营养价值。这款果冻可以为你和家人带来不同寻常的食物体验,同时也有益于你的身体健康。赶紧试着制作一下吧!