炖鸡益生菌——简单又美味的养生食谱
益生菌已经成为当今热门的营养成分之一，不仅能够调节人体内菌群平衡，增强力，还可以促进食物的消化吸收。炖鸡与益生菌组合，不仅味道美味，而且能够形成一种有益的微生物环境，帮助我们保持身体的健康。
材料准备:
-3-4 磅的老母鸡
-1 个洋葱
-5 根胡萝卜
-3 根大葱
-2 瓣大蒜
-1 棵芹菜
-3 片生姜
-适量的盐和胡椒粉调味
-适量的益生菌粉
制作步骤:
第一步：把老母鸡洗干净，用热水把它烫一下，让鸡肉的水分流失。
第二步：在另一个锅中，用适量的油将切碎的洋葱、大葱、姜和蒜炒香，加入盐和胡椒粉调味。小火翻炒几分钟，直到蔬菜出现焦黄色。
第三步：将胡萝卜切块，把所有的香料和胡萝卜放入一个大汤锅里，并加入适量的水，让所有的材料煮沸。然后，将烫好的鸡加入锅中。
第四步：将锅中的汤调至微火，紧盖上盖子缓慢煮炖至老母鸡煮熟。
第五步：后，将适量的益生菌粉倒入鸡汤中，再次搅拌均匀，静待冷却后即可食用。
健康益处
炖鸡益生菌是一款富有营养的美食。老母鸡是一种非常营养的肉类，富含丰富的蛋白质和各种维生素，而胡萝卜富含丰富的胡萝卜素和多种矿物质，能够增强人体系统。
通过添加益生菌，我们可以促进肠道菌群的平衡，增强力，有助于消化和吸收营养成分。益生菌能够帮助我们保持身体健康的同时，令我们的味蕾得到满足，一举两得。
小贴士
-炖鸡前建议先腌渍半小时，在酱料中加入花椒、辣椒、白酒和酱油泡嫩。
-锅开后中火煮至1至2小时，让汤的味道更浓郁。
现在你已经掌握了炖鸡益生菌的做法，一缸热气腾腾的养生鸡汤也将不再是你的难点。从今以后，不妨试着将这个食谱融入到你的菜单中，一起享受健康美食的同时，保持好身体健康。