何谓益生菌
益生菌，顾名思义，是指对健康有益的微生物群落，通常生长于人体消化道和阴道等部位，是人体内共生微生物之一。它们在生理发挥着非常重要的生态和代谢调节功能，比如调节肠道菌群平衡、抑制有害微生物生长、维持肠黏膜屏障功能、参与免疫调节等优点。益生菌的来源包括酸奶、酸牛奶、酸豆浆、酪蛋白、发酵食品、维生素等。
益生菌的作用
益生菌的主要作用之一就是调节人体肠道的菌群平衡。人体肠道内共存着大约400多种细菌，其中有些细菌对身体有益处，而有些则是有害的。当有害细菌过多时，会对人体健康造成很大的威胁。研究表明，益生菌可以增加有益细菌数量，同时抑制有害菌的生长，从而保持肠道菌群平衡，预防肠胃功能紊乱、便秘、肠道炎症以及肠癌等多种疾病的发生。
除了调节肠道菌群平衡外，益生菌还可以帮助人体分解和吸收营养物质，比如乳糖、钙质、维生素K和其他营养物质，预防和改善营养不良等问题。同时，还能够促进肠道运动及增强肠道蠕动，加强排便功能，预防和解决便秘问题，并降低对肠道黏膜的刺激、促进肠黏膜修复，避免细菌和毒素侵入血液，加强肠道屏障，提高免疫力。
益生菌的功效解析
1.促进肠道健康: 益生菌通过维持肠道菌群平衡、增强免疫力、降低肠道炎症等功效，可以促进肠道健康，同时有助于预防肠癌等结肠疾病的发生。
2.改善免疫力: 益生菌可以调节免疫系统，并参与身体对各种微生物和感染的防御。它们可以增强肠道屏障功能，防止有害微生物透过肠黏膜侵入体内导致感染。
3.帮助调节体重: 益生菌可能通过改变肠道微生物组成，影响体内的能量管理和脂肪代谢，达到调节体重、预防肥胖等作用。
4.缓解压力和抑郁: 益生菌还有助于稳定情绪，缓解压力和抑郁等心理问题。益生菌的代谢产物可以影响中枢神经系统的神经传导和调节，达到抗抑郁和缓解压力的作用。
5.改善牙齿健康: 一些研究表明，益生菌有助于预防蛀牙，因为益生菌可以控制口腔内的微生物种类和数量，减少蛀牙菌的生长。
结论
总体来说，益生菌对人类健康是有很大益处的。通过调节肠道菌群平衡、增强免疫力、改善情绪和预防很多疾病等方面的功能，益生菌可以大幅度提升我们的身体健康水平。不过，从摄入量以及相应的菌种种类、效能和副作用等方面考虑，还需在医生或专业人士的指导下合理使用，并谨慎选择适合自己的益生菌产品。