为什么不用维益生菌制作奶茶？
维益生菌是一种乳酸菌，在牛奶和酸奶等日常食品中可以起到发酵作用，增加其营养价值。然而，是否必须添加维益生菌才能制作好奶茶呢？事实上，并不是每种奶茶都需要添加维益生菌。
如何制作不添加维益生菌的奶茶？
要制作不添加维益生菌的奶茶，首先需要选择适合的红茶叶。推荐选用符合中国国家标准的黑茶、绿茶或乌龙茶，这些茶叶口感清香醇厚，并没有质地过于轻盈，能够很好地与牛奶融合。
接下来将茶叶淋一些开水过后立马倒掉，不但可以去除茶叶表面的灰尘、杂质，同时也可以去除茶叶的涩味。之后再进行第二泡，使茶叶洒满杯底，冲入适量温水后浸泡3-5分钟，根据个人爱好酌情加糖。
等到茶水冷却后，准备加入奶。要选择流程奶或新鲜奶，将其在小火下加热至80℃左右，再倒入茶水中。这样的制作方式简单易行，并不需要复杂的工具和配方。只需要遵循正确的时间、温度和比例，你就能制作出一杯营养丰富、口感浓郁的奶茶了。
优点：
相比添加维益生菌的奶茶，不添加维益生菌的奶茶制作方式更加简单，不需要额外购买微生物益生菌，非常适合居家自制。并且此类奶茶口感更加清香，茶香浓郁，口感绵长，醇厚浓郁，深受茶客青睐。
结语：
在制作奶茶时，我们并不需要对添加微生物益生菌过于依赖。实际上正确选择茶叶和鲜奶，精准控制温度、时间和比例，都可以制作出一杯优美的奶茶。无需过分依赖添加微生物益生菌，我们同样可以制作出色香味俱佳的奶茶。希望现在你已经掌握了如何制作不添加维益生菌的奶茶的技巧，并能够用它为自己和家人做一杯好喝的奶茶。