45度的水会破坏益生菌吗？水温对益生菌有影响吗？
益生菌对我们人体健康有着非常重要的作用，它们可以促进肠道健康、强化免疫系统等等，因此也成为了近年来备受关注的营养素。而对于益生菌的保存和处理方法，人们有着各种各样的看法，其中有一种观点认为，益生菌非常敏感，稍有不慎就会被破坏，而水温是一个非常重要的因素。
水温对益生菌有影响吗？
首先，我们需要了解益生菌的生存环境。益生菌都是需要生长在一定的温度范围内的，其适宜生长温度范围一般在20-37度之间。在这个范围内，益生菌可以正常生长繁殖，维持其功能和效用。但是，如果温度过高或者过低，益生菌的生理功能就会被破坏。
接下来我们来看看水温对益生菌的影响。正常情况下，水的温度一般在20-25度之间，这个温度范围并不会对益生菌造成太大的影响。但是，如果水温升高到45度以上，那么就会对益生菌的活性产生一定的影响。此时，益生菌的活性会逐渐降低，甚至会被破坏。
45度的水会破坏益生菌吗？
那么，现实中我们是否需要担心45度的水会破坏益生菌呢？答案是，这要看你具体是要用45度的水来做什么了。
如果你是要用45度的水来制作饮品，那么建议最后的水温是不要超过35度，否则可能会对益生菌产生一定的影响，这样可能会破坏益生菌的生理功能和效果，影响身体健康。因此，在制作饮品时，最好使用温度适宜的水，不要使用过高或过低的水温。
如果你是用45度的水做面食、蔬菜、水果等其他食物的清洗，那么不必太过担心。因为这些食物的表面温度往往只是稍高或者稍低于室温，因此45度的水温对它们的影响并不大，也不会对益生菌产生较大的破坏。
如何保存益生菌？
最后，为了更好的保存益生菌的功效，我们还需要掌握一些益生菌的保存方法：
冷藏：将益生菌制品放在冰箱中冷藏，可以有效地延长其保质期。
避光：益生菌制品容易受到光线的破坏，因此要放在阴凉处避免阳光直射。
不与酸碱性物质混合：益生菌制品遇到酸碱性物质容易失去效果，因此要单独储存。
总之，益生菌对人体健康有着重要的作用，我们需要合理地保存与处理。在日常使用中，我们应该根据益生菌所处的环境和用途，来决定使用的水温与方法，从而更好地保留益生菌的功效。同时，将益生菌制品储存在合适的环境中，也是延长其保质期和使用效果的一个关键。