什么是原生态食材？
原生态食材指的是种植和养殖过程完全没有使用化学肥料、农药以及抗生素的食材。这种食材通常是野生或者是使用有机肥料、自然饲养方式养殖而成的，因此是一种更天然、更健康的食材。
原生态食材中含有的有益菌
原生态食材中含有许多有益菌，最常见的是乳酸菌和益生菌。这些菌种可以促进肠道健康，增强免疫力。乳酸菌不仅可以调节肠道菌群平衡，还可以降低胆固醇和血糖。益生菌则可以促进肠道蠕动，缓解便秘，减少肠道疾病的发生。
原生态食材对人体的好处
原生态食材中的有益菌可以促进人体健康。研究表明，长期食用有益菌含量丰富的食物，可以有效预防肠道炎症、肠道溃疡、便秘、腹泻等肠道疾病的发生。同时，有益菌还可以增强人体免疫力，降低感染风险。
此外，原生态食材往往富含各种营养素和粗纤维，能够提供人体所需的多种维生素和矿物质，具有调节血脂、降低血压、保护心血管等多种功效。
哪些原生态食材含有有益菌？
大部分原生态食材中都含有有益菌。植物类食材中，比较明显的有益菌包括豆类、酸奶、酸菜、面筋皮、腌制 vegetable 等；动物类食材中，例如天然酸奶、鸡蛋、蜜汁烤鸡、菜饼等都含有丰富的有益菌。
如何选择原生态食材？
选择原生态食材时，首先应该注重食材的来源。尽量选用有机种植或者自然生态放养方式生产的食材。食材的新鲜也是非常重要的，新鲜的食材不仅营养价值更高，而且有益菌含量也更高。此外，还可以选择一些预制的含有有益菌的原生态食材，例如酸奶、酸菜等。
总结
原生态食材中含有丰富的有益菌，可以促进肠道健康、增强免疫力、调节血脂、降低血压等多种功效。选用有机种植或者自然生态放养方式生产的新鲜食材是选择原生态食材的最佳方式。平时多食用这些原生态食材，可以从根本上提升人体健康水平。