益生菌奶酥萨琪玛怎么做(DIY益生菌奶酥萨琪玛,尝鲜健康享美味!)

DIY益生菌奶酥萨琪玛,尝鲜健康享美味!

益生菌是现代生活中不可或缺的营养素,它有助于维护肠道健康,增强力,肠道。而萨琪玛是一种口感独特、美味可口的糕点,它是中东地区的传统小吃之一。如果将两者结合起来,便可制成一种既美味又健康的小点心——益生菌奶酥萨琪玛。下面,我们一起来学习一下如何制作。

准备材料

需要准备的材料包括:100克益生菌酸奶、50克细砂糖、50ml植物油、150克中筋面粉、1/2勺泡打粉、少许盐、适量黑芝麻。

制作步骤

步骤1:将益生菌酸奶和细砂糖倒入碗中,搅拌均匀。

步骤2:加入植物油,再次搅拌均匀。

步骤3:筛入中筋面粉、泡打粉和少许盐,搅拌至成为面团。

益生菌奶酥萨琪玛怎么做(DIY益生菌奶酥萨琪玛,尝鲜健康享美味!)

步骤4:将面团醒发20分钟,待其变得松软且有弹性。

步骤5:将醒发好的面团分成小块,搓成椭圆形的饼状。

步骤6:在饼状面团表面刻上花刀,纵横各切两刀。

步骤7:在表面覆盖少量黑芝麻。

步骤8:将饼状面团放入预热好的烤箱,以180度烤制15分钟。

步骤9:烤好后,将其取出晾凉即可享用。

小贴士

1. 切面可以用刀或叉子,视自己喜好而定。

2. 面团要揉到松软有弹性,这样萨琪玛才会松软可口。

3. 烤制时间可以根据自己的烤箱情况进行调整,一般15分钟左右即可。

尝试一下这道益生菌奶酥萨琪玛吧,既健康又美味!


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