益生菌酸奶小馒头的做法(学会制作美味的益生菌小馒头！)

介绍

益生菌酸奶小馒头是一种非常健康的美食。它富含益生菌和酸奶，可以改善肠道健康。此外，它也非常好吃，可以作为早餐或下午茶的小点心。

所需材料

面粉 200克

酸奶 150毫升

益生菌粉 1茶匙

白砂糖 20克

泡打粉 3克

橄榄油 20毫升

盐 3克

制作方法

将面粉、白砂糖、泡打粉和盐混合均匀。

将酸奶倒入碗中，加入益生菌粉，搅拌均匀。

将酸奶倒入面粉中，加入橄榄油，用筷子搅拌均匀。

揉成光滑的面团，盖上湿布醒发30分钟。

将醒发好的面团揉成长条状，分成小块。

将小块揉成圆形，放入模具中，用手按压轻轻压平。

将模具放入蒸锅中，大火蒸10分钟。

取出模具，晾凉即可食用。

注意事项

1. 面团揉好后一定要醒发，这样小馒头会更加松软。

2. 蒸小馒头时，蒸锅中的水要开了才能放入模具。

3. 蒸的时间不要过长，否则小馒头会过干。

4. 如果没有模具，也可以用手捏成小圆球，放在蒸锅里蒸熟。

5. 益生菌粉可以去药店购买，也可以在网上购买。

结语

制作益生菌酸奶小馒头非常简单，只需几个基本的材料和简单的步骤。但它却非常健康美味，适合作为早餐或下午茶的小点心。希望大家能够尝试制作出属于自己的益生菌酸奶小馒头。