什么是益生菌?
益生菌是指对人体有益的一类,它们可以在肠道内建立起一种健康的菌群,帮助我们消化食物,提高力,肠道等。常见的益生菌有乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等。
为什么我们需要摄取益生菌?
我们的肠道内通常存在着大量的,有好菌也有坏菌,它们之间的平衡非常重要。如果肠道内的坏菌过多,就会破坏肠道内环境的酸碱度,引发一系列肠道问题,如、、肠易激综合症等。而益生菌可以帮助我们维持肠道菌群的平衡,从而这些问题的发生。
哪些食物含有益生菌?
常见的富含益生菌的食物主要有:
酸奶或含有活菌的乳制品
纳豆、酸菜、腌制黄瓜等
豆腐、豆浆及其他发酵的豆制品
面包、面团、松饼等
发酵蔬菜如波菜、大白菜等
天然酵母面包
饮料如果汁、酸奶饮品、含活菌的食物补充饮料
如何正确摄取益生菌?
尽管益生菌能够改善肠道健康,但它们的效果是非常温和的,因此摄入益生菌的时间、品种和剂量也是很关键的。以下是一些方法:
每天饮用活菌酸奶,每天摄入1杯(240毫升)
每天食用1份乳制品或含有益生菌的食物
搭配饮食补充益生菌的营养素,如含有膳食纤维的食品
选择高质量的益生菌产品,如菌舒生等
遵从益生菌使用说明,适量食用,不可过量食用
总结
摄入足量的益生菌对肠道健康是非常重要的。除了食用富含益生菌的食物外,我们也可以通过选择高质量的益生菌产品来满足需求。同时,饮食营养也是很重要的,因为益生菌并不能替代其他重要的营养素,如膳食纤维。在摄入益生菌时,也要谨慎使用,不可过量食用,以免出现不良反应。
好的益生菌主要看以下几点:活菌数量,菌株种类以及活性。