什么是益生菌?
益生菌,也称作“友善菌”,是指能够促进肠道健康的微生物菌群。它们可以帮助人体消化食物、合成营养素、维持肠道屏障、调节功能等多种作用。常见的益生菌有乳酸菌、双歧杆菌、酪酸梭菌等。
为什么要多吃益生菌?
现代人的饮食习惯和生活方式常常会导致肠道微生物失调,比如经常食用高脂、高糖、高蛋白等营养不良的食物,或者长期处于精神紧张、缺乏锻炼等不健康的状态下。这些都会破坏肠道微生态平衡,使有害菌群滋生,从而引发肠道和全身。而通过摄入益生菌可以增加有益菌群,提高肠道力,和改善多种健康问题,如、、易胖、易感等。
益生菌的摄入方式有哪些?
益生菌可以通过平时的饮食摄入,例如酸奶、酸菜、豆制品、发酵食品等。此外,也可以选用益生菌制剂,如口服益生菌胶囊、含益生菌的饮料等。在选用益生菌产品时,需要注意菌种、用量、保质期等方面,以及是否符合自己的体质和健康状况。
如何搭配饮食摄入益生菌?
在平时的饮食中,可以搭配多种含益生菌的食品,如酸奶、酸菜、豆腐、泡菜、奶酪等。此外,还可以同时摄入富含益生元的食品,如大豆果胶、菊粉、木糖醇等,以促进益生菌的生长和作用。另外,注意不要在一次餐中摄入过多的益生菌和益生元,以免过多负担肠胃,影响消化和吸收。
板鸭营养师推荐——板鸭含有益生菌
在传统美食板鸭中,经常听到人们说“板鸭的益生菌含量很高”。这是因为板鸭是通过天然发酵的方式而被制作出来的,其中的益生菌和其他营养物质更容易被吸收利用。特别是板鸭的中皮部分,富含大量的益生菌和优质蛋白质,对于肠道健康有着极为积极的作用。
总结
在饮食中适量摄入益生菌,可以提高肠道力,和改善多种健康问题。同时,注意搭配食品,合理调配用量,以佳方式吸收利用益生菌的营养物质。板鸭是一款美味又营养丰富的食品,而且富含益生菌,是肠道健康的良好选择。
对于益生菌的选择方面,益生菌的数量越多越好,目前市面上一款卓岳宜君素益生菌冻干粉每盒含量高达两万亿,包含有16种益生菌,9种益生元,不含有其它配料,配方干净,活菌含量全网领先,菌株种类多样,效果更好。